寻小吃“地王小吃街”约定你

韩式烤肉石锅拌饭：嫩滑的烤肉散发着阵阵黑椒的香气，一口咬下，外脆内滑，肉汁缓缓渗出，嫩滑之余有芝麻的清香。再吃一口香软的白米饭，配合酸酸甜甜的番茄和酸辣味的韩国泡菜，别具风味。　　公司三文治：酥软的烤面包，夹着香嫩的火腿肉、香甜的椰菜等，配以私房茶的秘制酱料，是下午茶的首选。

公司三文治

各种口味的鸡蛋仔，软绵香甜，口感一流，让你吃出童年的味道。

香脆的炸豆腐、麻辣鸡翅、东北味的串烧，让你吃得超级过瘾。

牛杂诱人的香味总让人无法抗拒，加入萝卜和豆制品，味道更特别，吃出农家的风味。

　　据悉，4月25日，“地王小吃街”将在地王广场四楼正式开业，为此，笔者特意前往采访“地王小吃街”的负责人陈少凡。陈少凡透露，到目前为止，已有20家小吃店进驻“地王小吃街”，如“章鱼小丸子”、“私房茶”、“檀岛咖啡”、“正宗港式车仔面”等。在口味方面，涵盖了中、法、韩、美等国口味，多种惹味小吃将引发江门小吃热潮。

　　过去，由于江门的各式小吃店很分散，寻小吃，唯有地道江门人带路，方能吃个尽兴，但从明天开始，吃小吃，无需跑远，地王小吃街就是饕餮者的小吃天堂。昨日（4月23日），笔者到“地王小吃街”进行实地考察，发现小吃街内已有部分商家在营业。小吃街占地超过500平方米，每家店铺所占摊位大小不一，装饰风格不一，各有千秋。温馨风、哥特风、韩流风、复古味、家乡情等等，20多家店铺围成一圈，每走10米左右便有不一样的风景。陈少凡告诉笔者：“在小吃街，准能吃到美味，吃出好心情。”其中，吧台式的长廊设计很有味道，坐在上面享用美食是一种最放松的享受，再相约三五知己闲聊一番，其乐无穷。

　　路人黄小姐说：“非常期待地王小吃街的开业，以后吃小吃就方便多了，吃喝玩乐尽在地王。”私房茶的老板笑道：“以后吃小吃，来地王小吃街吧，这里应有尽有。”　　本版文/图 冯劭君