年夜饭也“商务”

江门市各大酒店的商务型年夜饭预订非常火爆。

　　随着春节的临近，年夜饭市场不断升温。笔者近日走访江门市各大酒店了解到，年夜饭的预订已近饱和，其中商务型年夜饭预订更是火爆，很多公司的商务型年夜饭都在逸豪酒店、丽宫酒店、金凯悦酒店、御品金鸿楼等下订单。

　　据逸豪酒店公关部经理陈晓峰介绍，今年年夜饭的预订比往年火爆，而其中公司商务型年夜饭更是火爆，不少公司、团体、企事业单位都选择在酒店举行团拜晚宴。逸豪酒店今年也接到很多年夜饭订单。对于年夜饭，酒店一般都会提早介入，做好了充分的准备。

　　丽宫酒店的年夜饭订单也很厚。酒店相关负责人翻开他们厚厚的登记本让笔者看，果然本子里登了不少单位预定年夜饭的情况。丽宫酒店公关部经理刘幼萍说，今年的年夜饭特别火爆，有的公司生怕到时预订不到合适的房间，一早就在2010年5月就下了订单。

　　老牌酒店的预订火爆，新开张的酒店据称生意也不错，比如御品金鸿楼年夜饭的预订就非常“火”。该酒楼是今年1月才开张的。御品金鸿楼的助理总经理杜进介绍说，虽说他们酒店新开张，但年夜饭的预订情形十分理想，酒楼推出了“锦绣前程”、“如意吉祥”、“恭喜发财”和“大展鸿图”等年夜饭，价格从1688元到3888元不等。

　　年夜饭市场的火爆，也令一些对年夜饭市场预估不足的市民烦恼。某公司办公室主任潘先生告诉笔者，原本他们公司想在丽宫酒店举行团拜晚宴，但是由于预订的时间晚了，结果订不到。随后，他咨询多家酒楼，最后才勉强订到一家相对较满意的酒楼。　　（文/伍启达 图/邓国一）