陈皮系列月饼名不虚传陈皮吞拿鱼月饼有创意

丽宫国际酒店
陈皮系列月饼名不虚传陈皮吞拿鱼月饼有创意

丽宫国际酒店公关部经理刘幼萍（左二）在为团友们介绍丽宫月饼。

　　●参观者心声

　　1、团友简世民

　　蛋黄莲蓉月饼味道很正宗，月饼的馅料选用了上乘的莲蓉，吃起来不腻口，很适合一家大小享用。

　　2、团友陈转卿

　　冰皮月饼的外皮正如《江门日报》美食版所介绍，不裂开、不老化，也无生粉味道。冰皮月饼的种类也比较丰富，有榴莲味、红莓、绿茶红豆和奶黄绿豆等多种口味，满足了各类消费者的需求，月饼的口感也很好。

　　3、团友林江波

　　陈皮特有的清香能去除吞拿鱼的腥味，又能完美地带出吞拿鱼的鲜味，令月饼口感增加，真佩服丽宫国际酒店能想出如此精妙的“配方”，难怪陈皮系列月饼做得如此成功。

　　4、团友郭先生

　　陈皮吞拿鱼月饼很有创意，它将新会陈皮和吞拿鱼完美结合，以陈皮去腥，又带出吞拿鱼的鲜味。陈皮吞拿鱼月饼口感咸香，肉味香浓。

　　●后记

　　“2010《江门日报》美食兵团月饼企业体验行”活动先后到访了南海渔村鱼翅海鲜酒家和丽宫国际酒店，让美食兵团走进月饼企业，参观其月饼的制作过程，品尝其生产的月饼，给美食兵团创设了一种新的品尝模式。

　　中秋佳节离我们越来越近，连续两期的美食兵团“月饼企业体验行”活动都收到了预期的宣传效果。通过活动，读者对月饼企业有了进一步的了解和认识。本次前往丽宫国际酒店品尝月饼，团友们对他们的陈皮系列月饼高度赞扬，对他们今年推出的新品——陈皮吞拿鱼月饼，感到很新奇。

　　《江门日报》美食版为消费者与商家搭建了一个相互了解的平台。通过我们的美食版，商家得到了很好的宣传，消费者也有效地维护了知情权，达到了双赢。（文/图 伍启达）

（采集：赵岚  编审：叶海林）