新会区开展中秋节前食品安全检查 营造安全放心消费环境

　　江门日报讯 （记者/钟珍玲） 中秋佳节将至，为强化节前食品安全监管，新会区市场监管局扎实开展中秋节前食品安全专项检查，进一步营造安全放心的消费环境，推动全区食品安全形势持续稳定。

　　行动中，检查组重点检查月饼加工制作企业、商场超市、酒店月饼销售（点）等生产经营场所，及时发布节前消费提醒。重点检查企业生产经营资质、生产条件及环境、原辅料记录台账、标签标识、食品添加剂、从业人员健康管理、出厂检验，以及索票索证、明码标价等方面是否符合规定，督促生产经营企业切实履行食品安全主体责任，树牢底线思维，切实把好食品安全关口，严防过期、变质等不合格食品流入市场。

　　同时，检查组到校园食堂、网络订餐点、承办聚餐大中型餐饮单位，强化对原料仓库、冷库、食品加工制作区等区域的检查，引导餐饮单位积极推广“文明餐桌”“光盘行动”。

　　另外，检查组坚持问题导向，针对食品安全存在的突出问题和薄弱环节，加强食品安全风险隐患排查，组织开展专项抽检。目前，共对中秋月饼抽检26批次，其中流通环节13批次、餐饮环节8批次、生产环节5批次，结果全部合格。