夏日夜市“烟火气”升腾

夜幕降临，合优集市各摊位“烟火气”升腾，特色美食、小吃纷纷出炉。  

　　江门日报讯 （文/图 记者/陈婵 实习生/莫艺琳 张贝） 盛夏七月，江海夜市“烟火气”升腾——连日来，江海区白水带缤纷乐园开启“夜间模式”，江门儿童公园加开夜间时段，而附近的合优集市，人气也逐渐旺起来。

　　“走，去逛夜市。”傍晚7时多，记者来到合优集市实地体验。伴随着日落，灯火逐渐明亮，人流、车流逐渐增多，各个摊点都“支棱起来”，烤面筋、港式鸡蛋仔、柠檬茶等特色美食、小吃纷纷出炉。

　　合优集市位于江南街道白水带大道至釜山公园区域，主要分布在白水带大道两旁、横坑彩虹村前广场、白水带网球场停车场、江门儿童公园沙主题区及釜山公园，摊位数量多且种类丰富。其中，横坑村前广场设有摊位29个，以餐饮为主。白水带网球场停车场区域则是美食休闲街区，以美食及游乐为主。江门儿童公园沙主题区的区域是“无尽夏”网红茶饮钓虾营地。而在釜山公园区域则引入特色咖啡店，为市民游客提供餐饮配套服务，打造一道靓丽的风景线。

　　走进“无尽夏”网红茶饮钓虾营地，内设售卖小吃饮料的小屋以及以700多个绣球花装点的花园。在江海区附近企业工作的黄先生带着中山的朋友来这里喝咖啡，他说：“下班后和朋友来这里散散步，喝咖啡，挺不错的。”

　　在众多摊位中，有一个正在做煎饼果子的小学生吸引了记者的注意。据了解，他利用暑假时间来帮一帮家人。虽然年纪小，但是这位“小孩哥”的摊饼技术却像个老手。

　　记者了解到，合优集市的大部分摊主是“80后”“90后”。他们有的选择全职摆摊，有的则把摆摊作为兼职副业。售卖港式鸡蛋仔的摊主小马经营着一家公司，在合优集市摆摊是他的副业。他表示，经过相关部门的重新管理规划，合优集市摊位设计样式统一，而且租金较低，不少人会过来摆摊，周末的人流量很大。“利用空余的时间做自己喜欢的事情，既可以跟朋友聊聊天，享受生活，还可以增加收入”。

　　此外，由于江海区白水带缤纷乐园十分受市民游客欢迎，引来了不少流动摊贩。今年以来，区城管局及江南街道对该区域流动摊贩进行集中整治，在保留烟火气的同时，增加景区配套，设立便民疏导点，并将其经营权委托合优公司负责运营管理。

　　如今，通过“文化+美食+旅游+社交”相融合的模式，江海夜市引入了时尚业态、特色美食，打造活力江海文化交流聚集地，助力江海夜经济增长。