乐溪村村民刘秀娥正在选摘红葱。
□文/图 江门日报记者 邓少军
要想饭吃得香，就要菜炒得香；要想菜炒得香，就要有葱蒜。
紧抓我市推进“百千万工程”带来的发展契机，路修到“家门口”的蓬江区棠下镇乐溪村村民，在村委会的带领下，一手种粮，一手种红葱，既守好守牢粮食安全底线，又做好“土特产”大文章增收，香了别人的饭桌，也“香”了自己的生活。
全村100户村民种了红葱
冬季寒风凛冽，正是红葱上市时。去年9月栽种的红葱，已于去年11月左右开卖，上桌的时间可以持续到今年3月。
1月24日下午，乐溪村田野里，一片忙碌的景象。在自家的红葱地里，66岁的村民刘秀娥冒着寒风，正在选摘红葱。
一眼望去，田里一片绿油油，每棵葱只有葱根部位是红色。刘秀娥从每一棵生长茂盛的红葱里选摘好葱，但不会整棵拔起。
乐溪村党支部书记、村委会主任、乐溪文化旅游产业有限公司执行董事陆家荣说，红葱种植一次，可以选摘四五次，实现反复生长。
弯腰选摘红葱的刘秀娥，不一会就选出一大捆葱。选出来的葱，她用绳子轻轻捆好，每捆葱约7.5公斤，然后放在一个装着少量水的大盆子里。选摘出来的红葱，不用洗，不粘泥。刘秀娥说，收红葱的人会在1月25日早上把红葱收走。“平常都是早上摘早上收，这两天天气太冷，客户怕冻着我们，让我们下午或者傍晚来选摘。”她说。
刘秀娥种的红葱田有500多平方米，有些红葱已经被她选摘了4次。站在地里，她甩了一下被北风吹得凌乱的头发说道：“客户收货价格根据市场变动来，不是很稳定，每公斤有时是0.9元，有时是1元。”乐溪村也有些村民选择自己到市场卖红葱，记者采访时就遇到一户，问及市场上红葱的价格，该户村民表示价格还可以，每公斤可以卖到1.5元。
陆家荣说，乐溪村有100户村民种了红葱，总面积约16.67公顷。据统计，村民每种一亩地红葱，一年下来大概可以赚1万多元。
多措并举为村民生活“添香”
乐溪村底子薄弱，因为没有工业，在棠下镇各条村里，村集体经济发展比较滞后。
在市、区两级以“头号力度”推进“百千万工程”走深走实的背景下，去年11月28日，全长约4.5公里的华盛路西延线全线通车。这条路一头连通江肇高速棠下出入口，一头连通江沙路，这让乐溪村的区位优势一下子凸显了出来，顺利搭上了我市城乡融合和区域协调发展的“顺风车”。
市委十四届六次全会提出，聚焦统筹城乡融合和区域协调发展，推动“百千万工程”建设加力提速。强调要“全面建设和美乡村。要全面落实耕地保护、粮食安全党政同责。坚持稳面积增单产两手发力，大力实施‘广东第一田’三年提升工程，扩面提升5万亩示范区，打造全国种粮示范田，守好守牢粮食安全底线”。
乐溪村大部分耕地用来种植水稻。如何在种植水稻的同时，带动村集体经济增收，乐溪村想了很多办法。当前，乐溪村通过乐溪文化旅游产业有限公司，向市场推出了一项经营业务——“我在乐溪有亩田”水稻认种项目。
蓬江区驻镇帮镇扶村工作队队长、蓬江区文化广电旅游体育局四级调研员、乐溪村驻村第一书记宋万峰说，村里逾46公顷耕地中，原来有约6.67公顷是撂荒地，通过这个认种项目，既解决了撂荒地的种植问题，又增加了村集体经济收入。
“现在村里购买了犁地的拖拉机，准备春节前开始犁地；也购买了小型的除草机、插秧机等设备，春节后，认种的客户就会过来认地了。”宋万峰说。
除了开展稻田认种项目，着眼村集体经济收入低的实际，乐溪村正着手实施土地分类种植计划。乐溪村的农田中，有些是沙质地，不能种水稻；有些适合种植白芋头。
“我们既要完成上级交代的种粮任务，也要解决村民的收入问题。村里委托一家土壤分析公司对土地成分进行分析，形成报告。结合这个报告，我们将实施分类种植，比如有些地块可以种水稻，有些地块可以种红葱，还有些地块可以种番薯、玉米、萝卜、草莓等。”宋万峰说。
此外，乐溪村结合村里的资源，正着手实施一些休闲娱乐项目，比如利用村里的公坑水库，开展休闲垂钓项目，准备春节后试营业。同时，村里也在琢磨推出郊游、露营等休闲类的活动项目，宋万峰说：“成熟一个，推进一个，主要目的就是富民强村。”
“我们还争取在华盛路西延线旁开展商业服务项目，并准备挖掘村里的红色旅游资源，推行红色旅游+休闲娱乐+水稻和特色种植，实施一批文旅类项目。按照‘一年开局起步，两年消薄进位，五年明显改变’的工作思路和‘看得见山、望得见水、留得住乡愁’的文旅目标，逐步带领村民富裕起来。”宋万峰说。
对于今年的发展，宋万峰信心十足：“2023年乐溪村的村集体经济收入在20多万元，争取今年增加50%。”
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