□江门日报记者 陈婵
九九重阳节,浓浓敬老情。江海区的敬老爱老之情要从一间间小小的邻里食堂说起。
自2023年10月国务院常务会议研究部署积极发展老年助餐服务以来,江海区因地制宜开启模式探索,积极加强要素整合和资源投入,培育具有江海特色、可持续发展的邻里食堂长者助餐服务品牌,服务覆盖面和就餐便利度不断提升,受到广大老年人欢迎和社会各界认同。截至目前,江海区共打造了11个邻里食堂,已服务辖区老人12.3万人次。
行宜食福,以膳敬老。在重阳节到来之际,记者走进江海区邻里食堂,一探江海“敬老之道”。
打造温暖舒心用餐环境
走进江海区礼乐街道居家养老服务站的邻里食堂,桌椅摆放整齐有序,就餐环境明亮舒适。中午11时,10余位老人陆续来到,愉快地享用热腾腾的午饭,他们开怀畅谈,乐在其中。
在威东村的邻里食堂,老人们也收到了街道邻里食堂配送过来的新鲜饭菜。记者看到,这里有适老化的桌椅、干净的消毒碗柜和崭新的供暖降温设备,老人们可以一边看着电视,一边舒心地用餐。
今年以来,江海区民政局持续实施《江海区老年助餐服务场所建设标准指引》,辖区11家邻里食堂均按照指引进行规范建设和升级改造,以统一的名称标识、统一的设计风格、统一的制度标准,打造公开透明、温暖舒心的就餐空间,让长者休闲就餐有了好去处。
守护“舌尖上的安全”
近年来,江海区积极引导多元力量支持,采取“政府补一点、企业让一点、慈善捐一点、老人出一点”的筹措运行模式,对在邻里食堂就餐的长者提供就餐补贴。
“现在老人只需自付8元,就能吃上两荤一素的美味菜肴,健康又实惠!”江南街道邻里食堂负责人说道。
除了街道社区,邻里食堂也开进了养老机构、餐饮企业。依托机构和企业管理,食品采购、加工到食用的各个环节都加强了监管,让老年人能吃到安全卫生的饭菜。据了解,江海区已有16家安全卫生有保障、菜品营养丰富、服务质量优的餐饮企业成为首批“邻里餐桌”服务点,为60周岁及以上老年人提供免服务费、免茶位费、指定优惠菜式及享受6.8至9折不等的就餐优惠。项目推出后,已累计提供餐饮服务近9000人次,餐饮企业主动让利近3.5万元。
从“大食堂”到“小餐桌”,邻里食堂让老人们吃出了安全感。目前,对邻里食堂开展食品安全检查,已成为江海区食品安全监管工作中的一项重要内容。民政、市场监督管理等部门通过联合巡查、限期整改等措施,压实运营主体的食品安全管理责任,为老人守好“舌尖上的质量防线”。
以慈善反哺邻里食堂发展
在兼顾舒心的就餐环境与食品安全的同时,江海区还在邻里食堂“可持续发展”上狠下功夫,2023年以来,通过“三级慈善体系”发动各级慈善组织和国资企业捐资捐物约37.5万元支持邻里食堂运营建设,设立餐桌旁的募捐箱,探索建立慈善资金支持配餐服务长效机制,以慈善反哺邻里食堂发展。
中午11时许,居住在江南街道竹苑社区的光伯准时收到了热乎的爱心便当。以前,由于出行不便,“吃饭难”成为他每天的烦恼。为满足独居长者、独居重度残疾人和低保残疾人的用餐需求,江海区联合10家两新组织党组织和爱心企业,成立党建引领“新”连心暖流送餐项目,为辖区有需要的老人提供送餐服务和餐费支持。截至目前,项目共筹集超4万元善款,累计提供了6216次送餐到户服务。有了慈善爱心的加持,邻里食堂“持久飘香”。
构建养老服务网络
食堂不只是“食堂”,更是“民心”。江海区邻里食堂正逐步成为一池活水,为民生事业发展提供不竭的活力。在礼乐街道邻里食堂,艾灸、拔火罐等特色中医药服务受到群众欢迎;江南街道邻里食堂打造“乐龄”服务品牌,定期为辖区长者安排兴趣课程和开展健康体检。今年以来,江海区各邻里食堂已开展社交文娱、医疗健康等形式多样的服务活动超200场次。
目前,江海区民政局正在积极发动第二批餐饮企业加入“邻里餐桌”大家庭,后续将推出为老年人“量身定做”的优惠套餐。此外,江海区还将积极探索在长者助餐、康养服务等领域引入社会力量运作,以更专业的服务、更丰盈的业态带动邻里食堂突破“成长天花板”。
一箪食,一瓢饮。小小的邻里食堂背后,是江海区娓娓道来的“敬老之道”,更是江海区始终坚守的为民初心。未来,江海区将加快构建覆盖城乡、布局合理、方便可及的养老服务网络,推动长者助餐事业更好地服务和融入新发展格局,让老人群体的获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障、更可持续。