市自然资源局完成第四季度食品安全包保现场督导工作

　　为进一步推动食品安全“两个责任”的落实，保障人民群众身体健康和生命安全，市自然资源局杨海泉书记、刘建新局长分别带队专项督导组，赴江门市名杨餐饮配送服务有限公司及江门市江海区洛基山森林幼儿园教育有限公司开展了2023年第四季度食品安全包保现场督导工作。

　　根据“责任清单”和“任务清单”的内容，督导组对包保企业的食品安全经营情况进行了详细了解，对企业食品安全管理人员的配置以及企业食品安全管理制度的执行情况进行了认真查看。通过现场沟通交流，督导组对食品安全的主体责任落实情况进行了细心指导和完善，强调食品安全总监和食品安全员的重要职责，以及食品安全“两个责任”的重要性。

　　督导组对包保企业的食品安全工作给予了充分肯定，认为自包保督导工作开展以来，包保单位已逐步建成了一套完善的安全管理体系，保障了食品生产流程的规范化、透明化和可追溯化。同时，配餐场所的卫生管理也得到了进一步加强，各种卫生措施得到了有效执行。督导组强调，企业责任人要时刻保持对食品安全的重视度和警惕性，发挥总监和食品安全员在日常监管检查中的作用，确保食品安全。

　　市自然资源局通过2023年度多次食品安全包保现场督导工作，有效压实两个包保单位的食品安全主体责任，积累了宝贵的经验；未来将继续改进工作方式方法，不断提高食品安全督导监督水平，积极与食药安办相关部门的沟通协作，形成合力，严防食品安全事故的发生，确保公众的饮食安全。