2024年江门市“邑”起玩非遗——镇濠泥鸡制作技艺体验活动成功举办

10月7日上午，由江门市文化馆、江门市非物质文化遗产保护中心主办，全国博士后创新（江门）示范中心协办的（第19期）2024年江门市“邑”起玩非遗——镇濠泥鸡制作技艺体验活动在江门市文化馆一楼非遗展厅成功举办。江门市非遗中心办公室主任苏炳南、副主任麦晓龄等出席了活动。

此次活动共招募了20名学员，通过讲授镇濠泥鸡制作技艺相关知识、体验制作工艺工序等环节，让古老的非遗技艺在举国欢庆的美好时光里绽放出绚丽光彩。活动极大丰富了群众精神文化生活，在弘扬传统节日文化、展示江门非遗风采、助力美丽乡村建设、推动文旅融合等方面起到了积极作用。

合影

泥鸡制作据传起源于一个传说故事:二百多年前，镇濠村中的一只小公鸡的叫声，把正在村中偷盗东西的贼人惊动，同时引起了村民的警觉，使村民避过一劫，盗贼把小公鸡掐死以泄愤，后来村民为纪念小公鸡，便用泥土塑作小公鸡的形象，放在家中，以寄平安之意，代代相传，几经改进，越做越精巧，生意人争着前来采购，制作泥鸡便逐渐成了两村的传统工艺副业。

“镇濠泥鸡制作技艺”代表性传承人冯永勇介绍项目知识

制作泥鸡，在年前挖泥，用木槌捣炼后，放进锡模压成鸡头、鸡尾两部分，晒干备用。鸡头部分有一横膜，中有小孔，留来插哨。闲时制竹哨，把小篱竹裁成几分长一截，在一头斜削一刀，插进一小块叶片，吹响即成。入冬时插哨，再用牛皮纸把鸡头和鸡尾连接起来，着色涂油，便制成成品。泥鸡头部下前方有一小孔，尾部左侧也有一小孔。用嘴对尾部小孔一吹，泥鸡便引颈啼唱，声音和真鸡无异。用右手拇指按住尾部小孔频频抖动，便会发出如母鸡生蛋下窝时的咯咯声。

传承人讲授镇濠泥鸡的制作步骤和流程，并现场指导学员制作泥鸡手工艺品

学员们动手制作泥鸡

镇濠泥鸡制作工艺精细，共有18道工序。作为开平市一种地方传统手工工艺品，镇濠泥鸡具有比较深厚的历史文化和美术艺术的内涵。镇濠泥鸡制作技艺在今天工业化生产工序中显得普通，但自身的童趣文化依然给大家带来了强烈冲击。