强监管 严执法 重宣教 保群众“舌尖安全”——市农业农村局开展生猪屠宰联合执法行动

    4月4日上午，市农业农村局联合市县两级市场监管局开展生猪屠宰执法行动，分别对蓬江区育德、贯溪、胜利、蓬江等四个农贸市场进行突击检查，严查私屠滥宰、病死病害以及注水猪肉流入市场等违法行为，确保节日期间猪肉产品质量安全，本次行动出动执法人员40多人次。

    执法人员现场查看经营户的生猪产品，询问猪肉来源，重点检查是否存在销售未经检验检疫的生猪产品和“两证两章”不齐现象（动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章），检查中未发现问题猪肉。执法人员进行现场政策宣讲，督促告知经营户应严格按照《动物防疫法》《食品安全法》等法律法规依法依规经营，在醒目位置悬挂资质和检疫报告，严格落实进货查验记录制度，从定点屠宰场采购猪肉等生猪产品，严禁采购、经营无合法来源、未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉等生猪产品。

    下一步，市农业农村局将牵头组织公安、市场监管等职能部门开展联合执法检查专项整治行动，在城乡接合部、私屠滥宰多发区域加强巡查，采取主动查处和举报线索查处相结合、日常巡查与突击检查相结合的方式，强化生猪养殖、贩卖、运输、屠宰等环节监管，严厉打击违法违规行为，维护人民群众健康安全。