关于印发《江门市直、蓬江区、江海区公办中小学校（幼儿园）食堂食品材料供应商评议工作方案》的通知

江教基财〔2023〕2号

关于印发《江门市直、蓬江区、江海区公办中小学校（幼儿园）食堂食品材料供应商评议工作方案》的通知

蓬江区教育局、江海区教育局，市直各学校：

　　为从源头上把控学校食品安全，根据国家、省关于学校食堂大宗食品“公开招标、集中定点采购”要求，2020年，我局印发了《关于做好江门市市直、蓬江区和江海区中小学校食堂食品材料采购工作的通知》（江教基财〔2020〕3号），根据文件要求，就落实并加强食材供应商服务水平和质量评价工作，结合工作实际，制定《江门市直、蓬江区、江海区公办中小学校（幼儿园）食堂食品材料供应商评议工作方案》，现印发给你们，请遵照执行。

江门市教育局

                     2023年5月12日 

　　江门市直、蓬江区、江海区公办中小学校（幼儿园）食堂食品材料供应商评议工作方案

　　为深入贯彻习近平总书记关于食品安全的重要讲话精神，严格落实食品安全“四个最严”要求，加强对市市直、蓬江区和江海区公办中小学校食堂食品材料供应商日常监管，提升服务质量和水平，根据《关于做好江门市市直、蓬江区和江海区中小学校食堂食品材料采购工作的通知》（江教基财〔2020〕3号），制定本方案。

　　一、评议实施主体

　　市直、蓬江区、江海区公办中小学校（幼儿园）。

　　二、评议对象

　　根据《关于做好江门市市直、蓬江区和江海区中小学校食堂食品材料采购工作的通知》（江教基财〔2020〕3号），确定的食堂肉类（含生鲜肉、冻肉）、蔬菜、瓜果类和粮油、干货、副食品及其他类等大宗物品定点采购的供应商。

　　三、评议内容

　　（一）食品配送情况。配送车辆、实际运输是否符合招标文件及合同约定，车厢内是否有异味，是否整洁；是否在规定时间内完成配送、供货。实际配送食品少于订购数量是否能及时补充；送货单是否详细注明商品的品牌、品种、单价、数量；送货单标记清晰、无涂改。实际配送的食品与订购货物种类、质量不符，能及时更换单据。配送人员按要求出示健康证，穿着工衣和配戴胸卡。配送车进入校区后车速不超过5Km/h。供应商建立专门供货团队负责对学校食堂供货，且由货团队人员送货。配送方按照学校要求将食品送到指定地点。

　　（二）食材质量情况。相应批次的食品能提供对应合格检验证明或合格证明；及时了解市场信息，未提供社会反响大的食品；向学校提供上游企业票证，无法保证每批次进货能溯源；按照标准严格采购，未出现过次、差、来历不明货物；供应商建立并严格执行食品安全卫生制度，配备且使用专门设备。

　　（三）安全生产管理情况。供应商建立、健全本单位安全生产责任制、安全生产规章制度和操作规程，且按相关职能部门规定操作；制定相关应急预案。

　　（四）纪律情况。提供相关信息、凭证、资料真实且完整，无造假情况。

　　（五）诚信服务情况。经营场地、设备、人员配置、经济实力与承诺一致，且无相关投诉；根据学校提出的合理要求改善服务质量。

　　（六）廉洁协议制定执行情况。与学校签订廉洁承诺书，且按照廉洁承诺书自律。

　　（七）原材料价格情况。供应商按议定的价格结算，群众监督对食品价格无特别异议。

　　（八）满意度情况。能积极配合监管部门的日常监督检查。

　　（九）现场调查情况。能提供学校膳食监督管理委员会要求的食品安全相关材料，且学校膳食监督管理委员会对现场查验合格。

　　四、评议安排

　　组建评议小组，评议小组由各学校组织膳食管理委员会兼任，成员包括但不限于行政领导、工会干部、后勤干部、教师代表、学生代表、学生家长代表等。

　　五、评议步骤

　　（一）供应商自评。各有关学校督促承接本校食材供应的各包组供应商按《江门市市直、蓬江区、江海区公办中小学校食堂材料供应商服务情况量化考核评价表》要求进行自评，对学期内服务情况进行自评打分加盖公章并附相关佐证材料，于每年6月30日、12月31日提交至学校。供应商对自评结果和依据的真实性、准确性负责

　　（二）学校评议。各有关学校依照《关于做好江门市市直、蓬江区和江海区中小学校 食堂食品材料采购工作的通知》（江教基财〔2020〕3 号）《江门市市直、蓬江区、江海区公办中小学校（幼儿园）食堂材料供应资格商采购项目招标文件》（采购编号：GJJM2019-SH030）要求，结合供应商日常服务情况，组织评议小组进行复核评议打分，《评价表》评分后加盖公章并附佐证材料，于每年2月1日、8月1日报属地主管教育部门。

　　（三）部门评审。属地教育主管部门根据学校评议考核情况，结合日常掌握和随机抽查情况，对供应商考核相关指标进行审核，形成综合评价意见和评议结果运用建议，于每年2月15日、8月15日前报我局基建财务科（联系人：陈肖旭，联系电话：3503925）。

　　（四）综审复核。市教育局组织蓬江区、江海区教育局对评议综合结果进行综审复核，提出评议结果运用建议，按程序报审执行。

　　六、考核结果应用

　　考核分数在70分-89分，要求中标人限期整改；60分-69分，要求中标人限期整改且扣收全额履约保证金；59分及以下或出现重大事故、严重违规违法事件，撤销中标人的服务资格，扣收全额履约保证金。被撤销资格的中标供应商列入我市中小学校（幼儿园）食堂服务供应商负面清单，向全市通报。

　　附件：江门市市直、蓬江区、江海区公办中小学校食堂材料供应商服务情况量化考核评价表

附件

江门市市直、蓬江区、江海区公办中小学校食堂材料供应商服务情况量化考核评价表

学校名称：            评议期间：      年（春/秋）季学期