为进一步强化学校食堂管理工作,拓宽社会监督途径,激发多元社会力量共同参加学校食堂监督工作,10月31日,江门市教育局举行江门市中小学食堂“特别监督员”聘任仪式暨学校食堂监督管理培训会,为28位来自社会各界的“特别监督员”颁发聘书和工作证。
聘任仪式上,“特别监督员”代表邓刘恒作了交流发言,表示将结合自身曾经参与食品安全监督执法的工作经历,与其他特别监督员一道,认真履行特别监督员职责,发挥好外部监督作用。此外,加强与教育主管部门、学校、社会各界联动,多倾听社会、家长、服务企业的声音,积极总结他们的意见和建议,发挥桥梁纽带作用,做好建言献策工作,共同促进学校食堂管理工作实现更大提升。
江门市教育局党组书记梁钊俊指出,特别监督员制度,是市教育局会同驻局纪检监察组构建学校食堂运行管理社会共建、共享、共治新模式的一次有益探索;是主动接受外部监督,切实推进食堂管理水平和服务质量双提升的一项重要举措;是深入推进校园餐专项整治,扎实推动学校食堂治理改革的关键一招。勉励各监督员以父母之心、尽心尽责做好监督工作。一是要发挥好监督作用。监督各地各学校、餐饮服务企业、食材配送企业是否依法依规履职。二是发挥好纽带作用。监督员要成为连接学校和家长之间的桥梁纽带,充当宣传员、信息员的角色,做到公正发声、勇敢发声。三是发挥建言献策作用。鼓励大家要站在不同视角,为推进学校食堂治理改革提出建议。努力让孩子吃的开心、家长放心,为学校食堂改革添助力、提质效。强调各地各学校要积极配合和支持特别监督员开展工作,自觉接受监督,推动监督履职成果转化为学校食堂管理提质增效,推进我市校园餐管理工作将迈上新的台阶,为广大师生的健康成长提供坚实保障。
聘任仪式结束后,28位“特别监督员”与各县(市、区)教育局、市直各学校有关同志一道参加了业务培训。市教育局有关同志详细解读《江门市中小学食堂“特别监督员”管理办法(试行)》,邀请江门市市场监管局有关专家围绕校园食品安全监督管理进行专题培训。
培训结束后,“特别监督员”深入江门市培英高级中学学生食堂,查看打餐分餐、后厨运作、仓储管理、制度建设等学校食堂日常管理情况,监督员们在学生食堂进行陪餐试餐,开展座谈,大家踊跃发言,提出了许多宝贵意见建议。
特别监督员任期1年,由江门市教育局通过公开向社会招募和邀请市卫生健康局、市场监管局等单位推选行业专家相结合的方式,经过背调、体检、公示等相关程序择优遴选、决定聘任。所聘人员来自医疗卫生、教育、法律、传媒、技术检测、经济等各行业,具有广泛的代表性。
建立特别监督员制度是江门市教育局推进学校食堂治理改革的一次有益探索。为规范特别监督员工作,江门市教育局出台《江门市中小学食堂“特别监督员”管理办法(试行)》,对特别监督员的聘请范围、任职条件、聘请程序及工作职责、权利义务、履职保障等内容作出规定。
特别监督员工作职责是对全市中小学校食堂经营管理情况进行监督,提出加强和改进学校食堂管理的工作意见建议,听取和反馈师生家长的需求,宣传学校食堂管理工作的好的经验做法和好人好事。具体包括通过监督食材配送、食堂配餐情况和伙食保障情况;对学校食堂各场所、运营各环节例行检查;对学校食堂伙食质量、伙食价格、环境卫生等情况进行实地察看;对学校食堂当日烹饪伙食进行试餐;与用餐师生、家长、食堂工作人员进行访谈交流、了解情况;随机抽查前期检查发现问题的整改落实情况等方式履行监督职责。